Tetera japonesa marrón 500 ml

¿Puedo poner mi tetera japonesa de hierro fundido en la hornilla?

Pues esto va a depender. Es muy frecuente, y es el caso de nuestra tetera japonesa marrón, que estas teteras tengan un esmalte o revestimiento interior para protegerlas y que duren más. Al exponer esta protección al fuego directo este esmalte se puede deteriorar a medio plazo. Esto puede provocar que aparezcan algunos residuos de oxido en las zonas en las que ha perdido esta protección. 

Teteras tradicionales Tetsubin

Las teteras tradicionales Tetsubin no tienen este problema. Pero ojo, el precio de una tetera tradicional japonesa, si es realmente así, puede alcanzar varios cientos de euros. El 90% de las teteras japonesas comercializadas en Europa no son Tetsubi. Incluso cuando el precio de estas puede estar cercano o superar los 100 euros por unidad.

Si realmente tiene una tetera tetsubin tradicional hecho de hierro fundido puro, eres una afortunada. No solo por tener una obra de arte en casa, si no porque podrás usarla directamente el tu cocina. Eso si, siempre ten en cuenta usar un salva mantel porque puedes producir daños en tu mesa o en tu mantel favorito.