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Té blanco
Beneficios del té blanco
El té negro, verde, blanco, Oolong y pu-erh proviene de la misma planta: Camellia Sinensis. La clave para su sabor, color y clasificación depende de cómo se procesa la planta. El té negro se calienta y se oxida típicamente, dando por resultado un color más oscuro y un sabor más rico. Las hojas de té blanco, por otro lado, son simplemente arrancadas de la planta y se les permite marchitarse y secarse. El procesamiento mínimo da como resultado una mayor concentración de antioxidantes, incluso mayor que el contenido de antioxidantes encontrado en el té verde.
Contrariamente a su nombre, el té blanco no es de hecho blanco; Las hojas son típicamente verdes o de plata, y el té elaborado a menudo es un amarillo pálido. El té blanco beneficia al sistema cardiovascular, aumenta la tasa metabólica, y algunas investigaciones incluso muestran que puede combatir los signos visibles del envejecimiento.
El té blanco es mas rico en antioxidantes
Debido al procesamiento mínimo ya la falta de subjetividad del calor, el té blanco retiene gran parte de sus antioxidantes, entre otros constituyentes beneficiosos.
El té blanco contra el envejecimiento
Investigaciones recientes han revelado que el té blanco contiene una cantidad relativamente alta de inhibidores enzimáticos conocidos como anti-colagenasa y anti-elastasa. La colagenasa y la elastasa son enzimas que descomponen colágeno y elastina, respectivamente. Si bien esto puede servir a un propósito valioso, particularmente en la curación de heridas, la producción y expresión excesivas de estas enzimas juegan un papel en la iniciación de los signos visibles de envejecimiento de la piel. El té blanco contiene cantidades significativas de anti-colagenasa y anti-elastasa, las cuales inhiben la sobre expresión de estas enzimas. Si el consumo de estos inhibidores enzimáticos protege contra el envejecimiento de la piel todavía está bajo debate; Sin embargo, todavía puede ser una herramienta preventiva fuerte para tener en su cocina y anti-envejecimiento arsenal. Además, el té blanco contiene potentes compuestos anti-inflamatorios que también pueden explicar su beneficio para la salud de la piel.
El té blanco aumenta el metabolismo
Cabe señalar que mientras el té blanco beneficia los esfuerzos de pérdida de peso, solo lo hace en combinación con un estilo de vida saludable en general. El principal compuesto que aumenta el metabolismo en el té y uno de los componentes nutritivos primarios en C. sinensis es la cafeína. Esto se encuentra normalmente en cantidades más bajas en comparación con el café. Ha sido bien solidificado que la cafeína en el té puede proporcionar un efecto de aumento del metabolismo; Sin embargo, no es solo la cafeína que otorga este beneficio. Los antioxidantes también pueden desempeñar un papel en la regulación del metabolismo de las grasas a través de la regulación positiva de las enzimas responsables de la oxidación de lípidos hepáticos. El té blanco es más bajo en cafeína que otros tipos de té, sin embargo, haciéndolo una opción perfecta para los amantes del té que desean reducir la carga en las glándulas suprarrenales.
El té blanco contra el cancer
Todas las formas de té ofrecen compuestos anti-inflamatorios naturales esenciales para reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación, incluido el cáncer. La investigación sobre los beneficios para la salud del té blanco ha descubierto que la bebida ofrece importantes efectos anti-inflamatorios. Un reciente estudio de 2015 encontró que el té blanco tiene potentes efectos antiproliferativos contra las células de cáncer de colon, y los antioxidantes encontrados en las hojas de té jóvenes en el estudio también protegido contra el daño del ADN. También se ha demostrado que el té blanco inicia la apoptosis en células de cáncer de pulmón de células no pequeñas. Aunque los estudios futuros son cruciales para determinar el mecanismo subyacente detrás de estos efectos, los compuestos antioxidantes, antiinflamatorios, antimutagénicos y anticancerígenos del té potencialmente explican la inhibición y apoptosis de las células cancerosas en la literatura publicada.
